[Cacfp] FW: Celebrate CACFP Week with Team Nutrition! March 10-16, 2024

Mon Mar 11 12:46:37 EDT 2024

Celebrate CACFP Week with Team Nutrition!
March 10-16, 2024

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In celebration of National Child and Adult Care Food Program (CACFP) Week, encourage children to eat the rainbow with Team Nutrition’s recipes for home and child care!

  *   Crunchy Rainbow Wrap: In this food preparation activity from Discover MyPlate<https://www.fns.usda.gov/tn/discover-myplate-nutrition-education-kindergarten>, kindergarteners make a colorful and delicious wrap creation with vegetables! Watch the Look and Cook Recipes Video<https://www.fns.usda.gov/tn/discover-myplate-look-and-cook-recipes-video> to see the assembly and finished product or download the recipe card<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/dmp-lookcook-rainbowwrap.pdf>.
  *   Fresh Veggie Wraps: Color your snack amazing with this easy-to-make wrap. Find the recipe for children ages 3-5<https://theicn.org/cnrb/ages-3-5/age-3-5-6-servings/fresh-veggie-wraps-cacfp-snack-menu-planner-family-recipes-ages-3-5/> and 6-18<https://theicn.org/cnrb/ages-6-18/ages-6-18-6-servings/fresh-veggie-wraps-cacfp-snack-menu-planner-family-recipes-ages-6-18/> in the Institute of Child Nutrition's Child Nutrition Recipe Box<https://theicn.org/cnrb/cacfp-snack-recipes/>. 

Nutrition Education Connection: Use these activities to teach children about the importance of eating fruits and vegetables of every color for good health: 

  *   Name a variety of colors and ask students to name fruits and vegetables of that color. Find more ideas in the Discover MyPlate Lesson: Eat Your Colors!<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/dmp-tg-lesson3.pdf> 
  *   Encourage young children and their families to try fruits of all different colors with the ideas in this Nibbles for Health Newsletter: Colorful Fruits<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/NibblesColorful_Fruits_Eng.pdf>.
  *   Decorate a "Produce Placemat": Have children draw and color fruits and vegetables on a placemat. Find more gardening and craft activities in Grow It, Try It, Like It! Fun with Fruits and Vegetables at Family Child Care<https://www.fns.usda.gov/tn/grow-it-homes>.

USDA Child Nutrition Program (CNP) operators can request free printed copies of certain Team Nutrition materials, while supplies last, at https://pueblo.gpo.gov/TN/TNPubs.php. 

More CACFP Tools and Resources: Use Team Nutrition's CACFP materials during CACFP Week and all year-long. Here are some additional resources for CNP operators:

For Menu Planning

  *   Crediting Handbook for the CACFP: English<https://www.fns.usda.gov/tn/crediting-handbook-child-and-adult-care-food-program> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/es/tn/crediting-handbook-child-and-adult-care-food-program>
  *   It's Breakfast Time! CACFP Breakfast Menu Planner for Children 3 Through 18 Years of Age: English<https://www.fns.usda.gov/tn/its-breakfast-time> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/es/tn/its-breakfast-time>
  *   Let's Make a Snack! CACFP Snack Menu Planner for Children 3 Through 18 Years of Age: English<https://www.fns.usda.gov/tn/lets-make-snack> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/es/tn/lets-make-snack>
  *   CACFP Cooking Videos: English<https://www.fns.usda.gov/tn/instructional-cooking-videos-cacfp> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/es/tn/instructional-cooking-videos-cacfp>

 For Mealtime

  *   New! Family Style Meal Service With Children in the CACFP: English<https://www.fns.usda.gov/tn/cacfp/family-style-meals> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/es/tn/cacfp/family-style-meals>

  *   Register<https://usda-fns-events.webex.com/weblink/register/rb6a45af71e640853bb2d9f20a0e00961> to join our CACFP Trainers’ Circle Webinar: Family Style Meal Service With Children in the CACFP on March 20 at 2 PM ET.

  *   Nibbles for Health Newsletter: Serving Meals "Family Style": English<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/nibbles_familymeals_eng.pdf> | Spanish<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/nibbles_familymeals_sp.pdf>

State agencies are encouraged to share this announcement with their Child Nutrition Program operators and others who may be interested.

Questions related to this announcement may be sent via email to TeamNutrition at USDA.gov<mailto:TeamNutrition at USDA.gov>.

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¡Celebre la semana del CACFP!
10-16 de marzo de 2024

Para celebrar la semana nacional del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés), ¡anime a los niños a comer el arcoíris con las recetas de Team Nutrition para el hogar y el cuidado infantil!

  *   Envoltura de arcoíris crocante: En esta actividad de preparación de alimentos de Descubre MiPlato<https://www.fns.usda.gov/es/tn/discover-myplate-nutrition-education-kindergarten>  para el jardín de niños, los niños hacen una colorida y deliciosa envoltura con vegetales. Mire el video de recetas de Mira y cocina<https://www.fns.usda.gov/es/tn/discover-myplate-look-and-cook-recipes-video> para ver el ensamblaje y el producto terminado o descargue la tarjeta de receta<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/dmp-lookcook-rainbowwrap.pdf#page=2>.
  *   Burrito de vegetales frescos: Dale color a la merienda (refrigerio) con este burrito fácil de preparar. Encuentre la receta para niños de 3 a 5 años<https://theicn.org/cnrb-es/3-5-anos/de-3-a-5-anos-6-porciones/burrito-de-vegetales-frescos/> y de 6 a 18 años<https://theicn.org/cnrb-es/6-18-anos/de-6-a-18-anos-6-porciones/burrito-de-vegetales-frescos-recetas-del-usda-para-hogares-de-cuidado-infantil/>, en La Caja de recetas de nutrición infantil<https://theicn.org/cnrb-es/> del Institute of Child Nutrition.

Conexión de educación nutricional: Use estas actividades para enseñar a los niños sobre la importancia de comer frutas y vegetales de todos los colores para una buena salud:

  *   Nombren la variedad de colores de las frutas y colorean el arcoíris de frutas en Descubre MiPlato: libro de frutas para lectores principiantes<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/dmp-er-fruits-sp.pdf>.
  *   Motive a los niños pequeños y a sus familias a probar frutas de todos los colores con las ideas en este Mordiscos para la salud: Frutas coloridas<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/NibblesColorful_Fruits_Sp.pdf>.

Los operadores de los Programas de Nutrición Infantil (CNP, por sus siglas en inglés) pueden solicitar copias impresas gratuitas de ciertos materiales de Team Nutrition, mientras estén disponibles, en https<https://pueblo.gpo.gov/TN/TNPubs.php>://pueblo.gpo.gov/TN/TNPubs.php<https://pueblo.gpo.gov/TN/TNPubs.php>. 

 Más herramientas y recursos de CACFP: Utilice los materiales Team Nutrition para el CACFP durante la semana del CACFP y durante todo el año. Estos son algunos de los recursos adicionales para los operadores de los CNP:

Para la planificación de menú

  *   Manual de acreditación para el CACFP: Español<https://www.fns.usda.gov/es/tn/crediting-handbook-child-and-adult-care-food-program> | Inglés<https://www.fns.usda.gov/tn/crediting-handbook-child-and-adult-care-food-program>
  *   ¡Es la hora del desayuno! Planificador de menús de desayunos para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos para niños de 3 a 18 años de edad: Español<https://www.fns.usda.gov/es/tn/its-breakfast-time> |Inglés<https://www.fns.usda.gov/tn/its-breakfast-time>
  *   ¡Preparemos una merienda! Planificador de menús de desayunos para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos para niños de 3 a 18 años de edad: Español<https://www.fns.usda.gov/es/tn/lets-make-snack> | Inglés<https://www.fns.usda.gov/tn/lets-make-snack>
  *   Videos de cocina del CACFP: Español<https://www.fns.usda.gov/es/tn/instructional-cooking-videos-cacfp> | Inglés<https://www.fns.usda.gov/tn/instructional-cooking-videos-cacfp>

Para la hora de la comida

  *   ¡Nuevo! Servicio de comidas de estilo familiar con niños en el CACFP: Español<https://www.fns.usda.gov/es/tn/cacfp/family-style-meals> | Inglés <https://www.fns.usda.gov/tn/cacfp/family-style-meals>
  *   Mordiscos para la salud: Sirva comida al “estilo familiar”: Español<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/nibbles_familymeals_sp.pdf> | Inglés<https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/resource-files/nibbles_familymeals_eng.pdf>

Las agencias estatales pueden compartir este anuncio con los operadores de los Programa de Nutrición Infantil y otras personas que puedan estar interesadas.

Las preguntas relacionadas con este anuncio pueden enviarse por correo electrónico a TeamNutrition at USDA.gov<mailto:TeamNutrition at USDA.gov>.
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